Pangunahin Gantsilyo damit ng sanggolPaano makakain nang maayos ang mga sariwang igos - kung paano ito gumagana!

Paano makakain nang maayos ang mga sariwang igos - kung paano ito gumagana!

nilalaman

  • igos
    • oras
  • Kumain ng mga igos

Ang mga sariwang igos ay isang tunay na tula. Ang matamis na aroma at ang juiciness ay kung ano ang ginagawang tanyag sa mga prutas. Lalo na sa mga mainit na araw ng tag-araw, ang mga igos ay hindi lamang tanyag sa mga tuntunin ng panlasa, ngunit dahil sa kanilang nilalaman ng kahalumigmigan isang mabisang pampalamig. Kung nais mong tamasahin ang mga tanyag na prutas, dapat mong tiyak na malaman kung paano at kung anong oras dapat itong kainin.

igos

Ang mga bunga ng Ficus carica, ang tunay na igos, ay naging bahagi ng diyeta ng maraming tao mula noong una. Ang ilan sa mga pinakalumang natagpuan ay higit sa 11, 000 taong gulang at nagmula sa Mediterranean, kung saan ang karamihan sa paglilinang ng igos sa mundo ay nangyayari pa rin ngayon. Sa Gitnang Europa, ang mga igos ay kilala rin, ngunit hindi bumubuo ng bunga dahil sa kakulangan ng mga wasps. Para sa kadahilanang ito, ang mga prutas ay madalas na tuyo at dinala sa Europa, dahil ang mga ito ay overripe at hindi na nakakain sa loob ng ilang araw. Sa kasalukuyan ang pagbili ng mga sariwang igos ay hindi na problema. Maraming tao ang nagtataka kung paano sila kinakain.

oras

Ang isa sa mga pinakamahalagang punto upang ma-enjoy ang sariwang sayaw ay ang oras. Hindi lamang ito nangangahulugang oras ng pagkonsumo, ngunit ang pagbili ng prutas, dahil nakakaapekto rin ito sa pagiging bago at aroma. Kung nais mong kumain ng mga sariwang igos, posible ito sa buong taon habang ang mga prutas ay permanenteng na-import mula sa iba't ibang lumalagong mga lugar sa mundo. Gayunpaman, ang pinakamahusay na oras sa pag-aani ay mula Setyembre hanggang kalagitnaan ng Nobyembre, dahil ito ang pangunahing panahon ng pag-aani . Sa mga buwan na ito sila ay partikular na mabango at makatas. Hindi mahalaga kung nais mong ubusin ang mga drupes, ang mga sumusunod na tip ay makakatulong sa iyo upang matukoy ang tamang oras pagkatapos ng pagbili para sa pagkonsumo.

1st color

Ang mga sariwang igos ay hindi tinukoy nang direkta ng kulay. Oo, maliwanag pa rin ang mga berdeng prutas, dahil ang mga ito ay madalas na inaalok sa supermarket o tindahan ng pagkain sa kalusugan, ay karaniwang hindi hinog at dapat na ripen pagkatapos bumili. Gayunpaman, dapat kang mag-ingat dahil sa hindi pa umuusbong, ang ilaw na berdeng kulay ay naiiba lamang mula sa isang may edad na, maberde na kulay. Ang mga prutas ay maaari ring lumitaw sa mga shade tulad ng pula, lila o dilaw, na hindi lamang nakasalalay sa iba't.

2. Lakas

Ang mas mahalaga sa pagtukoy ng kapanahunan ay ang aktwal na estado ng prutas. Ang firmer nito ay, mas matagal na itong mag-mature. Katulad sa isang abukado, madali mong matukoy kung gaano kalambot ang fig. Dapat itong pakiramdam ng bale ng iyong kamay kapag gaanong pinindot mo ito gamit ang isang daliri. Huwag kailanman dapat maging masigla. Sa oras na ito, ang mga ito ay overripe at kahit na hindi nakakain, dahil ang aroma ay sumingaw sila ay dahan-dahang nag-rots.

3. sapal

Kapag pinutol mo ang igos, maaari mong sabihin sa pamamagitan ng kulay ng sapal kapag hinog na. Ang isang pulang pulp ay nagpapahiwatig ng isang mayamang prutas, habang sa isang kulay-rosas na kulay ay hindi pa rin immature. Gayunpaman, ang rosas na pulp ay hindi palaging nauugnay sa pagkahinog, dahil ang ilang mga varieties ay hindi nagbabago ng kanilang kulay na pulp. Ang isang halimbawa ay ang 'Ficus Carica' Mission ', na nagtatanghal ng isang malambot na kulay-rosas sa loob at isang halos itim na shell.

Kadalasan, dapat mong kumain ng mga sariwang igos sa lalong madaling panahon. Sa karaniwan, hinog, sariwang prutas ay tumatagal ng maximum na dalawang araw sa sariwang hangin. Iyon ay, kung nais mong kumain ng mga sariwang igos, hindi mo dapat hintayin ito. Kahit na sa refrigerator, mabilis na mabulok ang mga prutas. Para sa kadahilanang ito, ang pinakasimpleng paraan upang maiimbak ang mga ito bilang pinatuyong prutas ay upang madagdagan ang istante ng buhay ng prutas sa halos isang taon. Gayundin, mag-ingat na huwag kumain ng anuman sa mga hindi hinirang mga prutas. Hindi sila nakakalason, ngunit naglalaman sila ng mga enzyme na maaaring maging sanhi ng mga sumusunod na sintomas.

  • Nag-burn ang bibig at lalamunan
  • Ang dila ay nasusunog
  • Nakasubsob sa labi
  • nasusunog na labi
  • Ang mga daliri ay madaling masunog

Ang mga enzymes na ito ay hindi nakakalason sa katawan at napabagsak hanggang sa kapanahunan. Samakatuwid, mahalaga na maghintay hanggang sa malambot ang pakiramdam ng mga bunga.

Tip: Ang mga prutas, kapag hinog, bumubuo ng isang puting pelikula na nasa mangkok ng prutas. Gayunpaman, hindi ito madaling makilala sa lahat ng mga varieties, na ginagawang mas mahirap din ang pagtukoy sa antas ng pagkahinog.

Kumain ng mga igos

Pagkain ng mga sariwang igos: Mga tagubilin

Kapag nakuha mo ang iyong mga sariwang igos at hindi naka-unpack, madali mong ubusin ang mga ito. Ang lahat ng mga bahagi ng prutas ay nakakain, kahit na ang shell at tangkay. Ang stalk ay hindi pa rin nakakain at karaniwang hindi kinakain. Ginagawa nitong mabuti ang prutas bilang isang meryenda sa pagitan, dahil hindi nila kailangang gupitin. Gayunpaman, hindi mo kinakain ang buong mangkok kung hindi mo nais na. Para sa ilang mga tao, ito ay masyadong mahigpit. Sasabihin sa iyo ng mga sumusunod na tagubilin kung paano maghanda at kumain ng iyong mga sariwang igos upang makuha ang pinakamahusay na lasa.

1. Bago ka kumain ng mga prutas, dapat kang magpasya kung paano mo gustong ubusin ang mga ito. Tatlong pagpipilian ang magagamit.

  • sa isang hilera
  • hiwa
  • gamit ang kutsara

Ayon sa kaugalian, ang mga igos ay pinili mula sa puno, binuksan ng kamay at kinakain. Para sa iba pang dalawang mga pamamaraan kailangan mo ng isang matalim na kutsilyo ng prutas at isang kutsara.

2. Kung maaari, ilagay ang mga prutas sa araw ng isang oras bago kumain. Ang mas mainit ang mga ito, mas matindi ang aroma . Pagkatapos hugasan ang mga prutas at matuyo nang maayos.

3. Kung nais mong kumain ng igos sa isang piraso, i-snap off ang stem gamit ang iyong mga kuko. Ngayon hawakan ang mga ito sa lupa ng dalawang kamay at ilagay ang mga ito nang sabay-sabay upang ang mga pulp ay tumuturo sa labas. Pinapayagan ka nitong madaling kumain ng parehong mga halves. Ang pulp ay naglalaman ng pinakamaraming lasa, na ginagawang partikular na popular ang pamamaraang ito. Kung ikaw ay kumagat muna sa shell, ang aroma ay hindi malilikha nang maayos.

4. Kung nais mong kutsara o putulin ang prutas, kumuha ng kutsilyo at putulin ang tangkay. Ngayon ay maaari mong ihati ang prutas para sa kutsara o quarter o ikawalo kung nais mong kainin ang mga indibidwal na piraso na may shell. Ang mga baboy ay napakadaling kutsara at ang mga pagbawas ay maaaring maging sariwa sa mga salad o pagsamahin ang keso.

Tip: Kung ikaw ay mapalad at makahanap ng mga organikong igos dapat mong subukan ang mga ito. Dahil ang aroma ng mga prutas ay negatibong naiimpluwensyahan ng mga ahente ng kemikal, ang mga organikong prutas ay malinaw na inirerekomenda.

Tumahi ng poncho mismo - mga tagubilin + pattern na walang pagtahi
Mga hibla ng semento ng hibla - mga katangian, uri at presyo