Pangunahin pangkalahatanBasil dayap sorbet - recipe nang walang tagagawa ng ice cream

Basil dayap sorbet - recipe nang walang tagagawa ng ice cream

nilalaman

  • Recipe - Basil Lime Sorbet
    • Kailangan mo
    • tagubilin

Ang tag-araw ay nagdadala ng mainit na temperatura at pagnanais ng yelo. Iyon ang dahilan kung bakit hindi namin nais na mag-alis sa iyo ng hindi mapaniniwalaan ng loob at talagang masarap na recipe para sa isang lutong bahay sorbet: basil at kalamansi sorbet. Oo, eksakto - ice cream na may basil! Ang Basil ay isa sa mga pinakatanyag na halamang gamot sa kusina ng Aleman at talagang maraming nalalaman. Kasama ang kalamansi, lumikha ka ng isang tunay na walang katumbas, karanasan sa malamig na panlasa - at nang walang isang ice cream machine!

Recipe - Basil Lime Sorbet

Kailangan mo

ingredients:

  • 1 bungkos ng basil
  • 5 limes
  • Posibleng karagdagang katas ng dayap
  • 2 baso ng tubig
  • 2 baso ng asukal

Ang halagang ito ay nagbibigay ng tungkol sa 500 ML ng basil sorbet - sa halos 4-6 servings.

aparato:

  • balanga
  • salamin
  • kayuran
  • Rührlöffel
  • kutsilyo
  • Mortar o blender
  • magsala
  • Bowl para sa freezer
  • palis

tagubilin

Hakbang 1: Sa simula, ilagay ang 2 baso ng asukal (maraming napuno) at ang baso ng tubig sa isang kasirola.

Hakbang 2: Pagkatapos ay idagdag ang limescale sa palayok at hayaan itong pakuluan ng 5 minuto. Hayaang lumamig ang syrup pagkatapos.

Hakbang 3: Samantala, pisilin ang mga lime. Bago ang pagpirmi, igulong ang mga lime pabalik-balik sa ibabaw ng trabaho. Pagkatapos ay hatiin ang mga ito sa kalahati at pisilin ang juice sa iyong kamay. Punan ang baso ng pagpuno sa juice ng dayap. Kung ang juice ay hindi sapat, magdagdag ng dayap juice mula sa bote. Ngayon ibuhos ang juice sa syrup, pukawin nang mabuti at tikman. Kung ang dayap ay masyadong banayad, magdagdag lamang ng kaunting juice.

Hakbang 4: Ngayon hugasan ang basil. Pagkatapos ay dinurog ito ng mortar at peste (marahil sa isang blender). Ngayon idagdag ang lugaw na lugaw sa syrup. Hayaan ang pinaghalong magbabad sa loob ng ilang minuto. Para sa higit pang panlasa, linisin muli ang syrup.

Hakbang 5: Kung gusto mo, maaari mo na ngayong pisilin ang syrup sa pamamagitan ng isang salaan upang ang mga coarse basil fibers ay hindi magtatapos sa sherbet. Pagkatapos ay ilagay ang syrup sa isang angkop na lalagyan sa freezer sa loob ng 45 minuto.

Hakbang 6: Pagkatapos ng oras na ito ang sorbet ay latigo nang isang beses sa whisk.

Pagkatapos ay ibalik ito sa freezer sa loob ng 30 minuto.

Tip: Upang maging nasa ligtas na bahagi, maaari mong buksan ang sorbet nang maraming beses. Sa ganoong paraan, nakakakuha pa ito ng creamier.

Una ipaalam ito at pagkatapos ay ang basil at dayap sorbet ay maaaring ihanda at kinakain. Palamutihan ang bawat solong mangkok na may maliit na hiwa ng mga dayap at basil dahon - kaya ang yelo ay biswal na isang sabog! Masiyahan sa iyong pagkain!

Kategorya:
Milky baso - nakakatulong ito laban sa maulap na baso sa makinang panghugas
Crochet Flower Tutorial - kaya gantsilyo magandang bulaklak / rosas